Tagu arhīvi: ķiploki

Par ķiplokiem un violetajiem ķiplokiem: Ķiploki (Allium sativum) ir Allium ģints sīpolu ziedaugu suga. Tās tuvi radinieki ir sīpoli, šalotes, puravi, maurloki, Velsas sīpoli un Ķīnas sīpoli. Tā dzimtene ir Vidusāzija un Irānas ziemeļaustrumi, un tā jau sen ir bijusi izplatīta garšviela visā pasaulē, un tā ir bijusi cilvēku patēriņa un lietošanas vēsture vairākus tūkstošus gadu. To zināja senie ēģiptieši, un to izmantoja gan kā pārtikas aromatizētāju […]