25
oktobris
oktobris
Par Air Fryer un Air Fryer maltītes gatavošanu: Gaisa cepeškrāsns ir neliela konvekcijas cepeškrāsns, kas paredzēta uz galda, lai modelētu dziļu cepšanu, neiegremdējot ēdienu eļļā. Ventilators lielā ātrumā cirkulē karstu gaisu, radot kraukšķīgu slāni, izmantojot brūnināšanas reakcijas, piemēram, Maillard reakciju. Daži produktu recenzenti apgalvo, ka parastās konvekcijas krāsnis vai konvekcijas tosteru krāsnis nodrošina labākus rezultātus vai ka cepšana gaisā būtībā ir konvekcijas cepšana […]