Tagu arhīvi: melnā tēja

Par Orange Pekoe tēju: Orange peyoke OP), rakstīts arī kā "pecco", ir termins, ko Rietumu tējas tirdzniecībā izmanto, lai aprakstītu noteiktu melnās tējas žanru (Orange pekoe klasifikācija). Neskatoties uz šķietamo ķīniešu izcelsmi, šie klasifikācijas termini parasti tiek izmantoti tējām no Šrilankas, Indijas un citām valstīm, izņemot Ķīnu; ķīniešu valodā runājošajās valstīs tie nav plaši pazīstami. Vērtēšanas sistēma […]