Par pankūku un japāņu krepu recepti: pankūka (vai karstmaizīte, cepeškrāsna kūka vai plācenis) ir plakana kūka, bieži vien plāna un apaļa, kas pagatavota no cietes mīklas, kas var saturēt olas, pienu un sviestu, un tiek pagatavota uz karstas virsmas, piemēram, kā režģi vai panna, bieži cepot ar eļļu vai sviestu. Arheoloģiskie pierādījumi liecina, ka pankūkas, iespējams, bija agrākais un visizplatītākais graudaugu ēdiens […]