2022. gada labākā Texas Roadhouse čili receptes kopija

Texas Roadhouse Chilli noteikti paspilgtinās ikvienu tikšanos neatkarīgi no tā, vai tā ir ikdienišķa vai oficiāla.

Texas Roadhouse Chilli recepte ir viens no pasaulē vislabāk glabātajiem noslēpumiem. Bet tas neliedz man atjaunot savu, kas, manuprāt, atgādinās jums par sākotnējo versiju pēc pirmā mēģinājuma.

Es nelikšu tev pārāk ilgi gaidīt. Noskaidrosim, kādi materiāli mums jāsagatavo! (Teksasas Roadhouse čili recepte)

Kas mums vajadzīgs?

Lai pagatavotu šo ēdienu, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• 2 mārciņas liellopu gaļas sautētas gaļas (varat izmantot arī maltu liellopu gaļu)
• Dārzeņu eļļa
• 1 bundža melno pupiņu (ja jums nepatīk pupiņas, izlaidiet šo)
• 2 daiviņas ķiploka
• 1 dzeltens vai balts sīpols
• 1 glāze sasmalcinātu tomātu
• ¼ glāzes halapeno
• 2 tējkarotes košera sāls
• 1 ½ ķimenes
• 1 tējkarote čili pulvera
• 1 ēdamkarote brūnā cukura
• 1 ēdamkarote kūpinātas paprikas
• 1 ēdamkarotes etiķa
• 1 ēdamkarote itāļu garšvielu
• 1 ēdamkarote brūnā cukura
• 1 glāze Čedaras siera

Iepriekš minētās sastāvdaļas varat pielāgot atbilstoši savām vēlmēm vai porciju skaitam. (Teksasas Roadhouse čili recepte)

Soli pa solim recepte, kā pagatavot Texas Roadhouse čili

Vai Texas Roadhouse čili pagatavošana katlā ir biedējošs uzdevums? Ne īsti. Izpildiet manu piecu soļu recepti, lai izveidotu gardas vakariņas savai gaumei.

solis 1: Gaļu sagriež kumosa lieluma kubiņos. Ja plānojat izmantot maltu liellopu gaļu, pārliecinieties, vai tā ir smalki sagriezta. Uzkarsē pannu un pievieno eļļu. Kad katls ir karsts, pievienojiet gaļu. Gaļu cep, līdz tai ir zeltaini brūna virsma.

solis 2: turpiniet pievienot melnās pupiņas, sīpolus, ķiplokus un halapeno. Maisa, līdz sastāvdaļas ir viendabīgas. Ļaujiet maisījumam ievilkties 2 līdz 3 minūtes.

solis 3: Pievienojiet tomātus un vienmērīgi samaisiet, lai izdalītos sula. Kad mērce sabiezē, samazina uguni.

solis 4: Pievienojiet katlā garšvielas un pagariniet pēc garšas. Turpina vārīt vēl 10 minūtes, līdz tas sabiezē.

solis 5: Pa virsu uzkaisa Čedaras sieru un pasniedz karstu.

Pagatavošana aizņem apmēram 10 minūtes, savukārt gatavošanas process aizņem apmēram 25 minūtes.

Lai iegūtu papildinformāciju, varat noskatīties šo videoklipu:

Ar ko man vajadzētu pasniegt Texas Roadhouse čilli?

Pipari var būt lielisks uzņēmums dažādiem garnīriem. Šeit ir dažas iespējas, kuras varat apsvērt. (Teksasas Roadhouse čili recepte)

Cepti kartupeļi

Ceptajam kartupelim ir nedaudz kraukšķīga miza un tas izstaro patīkamu dūmu aromātu. Tie var būt vienkārši vai pildīti ar Čedaras sieru vai bekonu, lai stimulētu jūsu garšas kārpiņas. Ar dakšiņu un iemērciet pipara šķēli, jūs būsiet pārsteigti, cik labi šie divi sader kopā. (Teksasas Roadhouse čili recepte)

nachos

Nachos neapšaubāmi ir visizplatītākā sastāvdaļa, ko pasniedz ar čili. Kraukšķīgie un skanīgi načo ir lieliski piemēroti jebkurai dip vai salsai, un Texas Roadhouse Chili nav izņēmums. (Teksasas Roadhouse čili recepte)

cornbread

Līdzīgi kā načo, bet ar mazāk kaloriju, kraukšķīga kukurūzas maize ir lieliska iespēja, ko jums vajadzētu apsvērt. Vislabāk ir padarīt to sāļu, lai līdzsvarotu piparu pikanto garšu. (Teksasas Roadhouse čili recepte)

Coleslaw

Ja jums patīk zaļumi, kāpostu salāti ir lieliska izvēle jums. Šis garnīrs ir super ātri un vienkārši pagatavojams. Tās galvenās sastāvdaļas ir kāposti, kas sagriezti plānos gabaliņos, lai tos viegli sajauktu un sajauktu. Pasniedzot ar čili, es iesaku nepievienot kāpostu salātiem mērci, jo tas var ietekmēt čili garšu. (Teksasas Roadhouse čili recepte)

Zaļie salāti

Vai mēģināt samazināt uzņemto kaloriju daudzumu? Ēdiet mājās gatavotu čili ar svaigiem zaļajiem salātiem. Šie divi ir lieliska kombinācija, kas rada sāta sajūtu.

Ja meklējat kaut ko jaunu bez salātiem un kāpostiem, izmēģiniet: spinātus, rukolu, ķiršu tomātus, lapu kāpostus vai avokado. (Teksasas Roadhouse čili recepte)

Tortilla čipsi

Ja esat pārāk aizņemts, lai pats pagatavotu piedevu, tuvākajā veikalā paņemiet tortilju čipsu maisiņu. Šie trīsstūra formas čipsi ir jūsu dzīvības glābšana, kad saprotat, ka jums ir beigušies čili un jūsu draugi nāk pēc jūsu čili.

Lūk, padoms – karoti nevajag, čipsus var izmantot tieši rūgtuma apēšanai. Autentiska meksikāņu pieredze mājās. (Teksasas Roadhouse čili recepte)

Makaroni

Nav pārspīlēts teikt, ka makaroni lieliski sader ar gandrīz jebko, un čili nav izņēmums. Pēc makaronu vārīšanas sajauciet tos ar čili, lai pagatavotu vienkāršas, bet garšīgas mājās gatavotas vakariņas. (Teksasas Roadhouse čili recepte)

Margarita

Nekas nepabeigs jūsu pēdējo kausiņu čili labāk par glāzi margaritas. Margarita ir atspirdzinājums, kas palīdz līdzsvarot kajēnas piparu rūgtumu.

Iepakojumā ir viss: sāļā garša no malas, saldums no agaves, citrona rūgtums un tekilas rūgtums ar citrusaugļu šķipsniņu no apelsīnu liķiera. Iedzeriet malku, un jūsu garšas kārpiņas drīz būs pilnībā pamodušās. (Teksasas Roadhouse čili recepte)

Daži noderīgi padomi, gatavojot Texas Roadhouse čili

Šie padomi un ieteikumi kādu dienu noderēs, tāpēc neizlaidiet tos — tie ir ideāla Texas Roadhouse čili poda atslēga. (Teksasas Roadhouse čili recepte)

Konservēšana un sildīšana

Ja piepildāt to un nevarat pabeigt visus piparus, varat tos saglabāt vēlākam laikam. Pāri palikušie pipari vislabāk garšo, ja tos uzglabā ledusskapī 3-5 dienas. Jūs varat būt pārsteigts, uzzinot, ka saldētavā tie var izturēt vairāk nekā 3 mēnešus.

Uzsildīšanai varat izmantot plīti, katlu vai lēno plīti. (Teksasas Roadhouse čili recepte)

Spice Up The Heat

Vai jūtat, ka jūsu čili nav tik pikants, kā jūs vēlētos? Pievienojiet ēdamkaroti vai divas etiķa, lai palielinātu asumu. Šeit ir dažas lietošanas iespējas: baltais etiķis, balzamiko etiķis vai ābolu sidra etiķis. Vai ar to nepietiek? Kamēr tomāti vārās, katlā ielej nedaudz alus. (Teksasas Roadhouse čili recepte)

Tekstūras uzlabošana

Ja jūsu pipari ir pārāk sulīgi, apsveriet iespēju pievienot vairāk maltas liellopa gaļas, lai palielinātu apjomu un sabiezinātu konsistenci. Lai uzlabotu tekstūru, varat izmantot arī grauzdētus dārzeņus un neaizmirstiet vārīties ilgāk par 10 minūtēm. (Teksasas Roadhouse čili recepte)

Izmaiņas jūsu vēlmēm

Vienmēr ir jautri domāt ārpus kastes, it īpaši gatavojot ēdienu. Šeit ir dažas alternatīvas jūsu konkrētajām vēlmēm.

Liellopu gaļa

Ir notikušas karstas debates par to, kura ir labākā Texas RoadHouse čili receptei: liellopa gaļa vai vārīta gaļa. Abas iespējas darbojas labi, taču es uzskatu, ka pēdējā izcels brīnišķīgāku garšu. Arī vārītās gaļas košļājamā tekstūra man ir pluss.

Bet ko darīt, ja jums nepatīk liellopu gaļa? Nomainiet to ar tītaru, vistu vai desu. Tas viss radīs tādu pašu garšīgu sajūtu mutē, kas paliek uz jūsu aukslējām stundām ilgi. (Teksasas Roadhouse čili recepte)

Garšvielas

Sākotnējā recepte ir slavena ar savu dūmu, bet nepārvaramo čili pārslu smaržu. Viņiem ir būtiska loma šī ēdiena izdošanā.

Tomēr citas garšvielas ir pilnībā atkarīgas no jūsu izvēles, taču jūs varat sagaidīt šķipsniņu ķimenes, kūpinātu papriku, papriku un papriku. Bez šiem jūsu iespēja iegūt Texas Roadhouse Chili ir OG Tas nebūs kā. (Teksasas Roadhouse čili recepte)

Veģetāriešiem

Pret gaļu? Neuztraucieties, visam ir risinājums. Ja esat veģetārietis, aizstājiet gaļu ar citiem dārzeņiem. Šeit ir daži no maniem ieteikumiem:

• cukīni: Šis dārzenis ir pildīts ar daudziem vitamīniem, tostarp A, B6 un C. Lai pagatavotu, sagrieziet un izņemiet serdi. Pēc tam varat tos sagriezt mazākos blokos un pievienot tieši katlā vai pagatavot divās daļās.
• Saldie kartupeļi: Saldie kartupeļi var palīdzēt noturēt čili podu uz taisna mugurkaula. Iesaku tās nevārīt, pretējā gadījumā tās zaudēs garšu. Vislabāk tos cept cepeškrāsnī, lai tie būtu jauki un gludi. Kurš gan var pretoties tik saldskābai kombinācijai?
• Citi pupiņu veidi: Izvēle ir plaša, proti, aunazirņi, lēcas vai pupiņas. Varat arī sajaukt dažādu veidu pupiņas! Nav tādas lietas kā "pārāk daudz pupiņu".

Vai ir padomā kādi citi dārzeņi? Paziņojiet, ja darāt! (Teksasas Roadhouse čili recepte)

Par Texas Roadhouse

Man šausmīgi pietrūkst, ja aizmirstu pieminēt šī gardā čili ēdiena Texas Roadhouse izcelsmi. Jūs varētu nojaust, ka tā galvenā mītne atrodas Teksasā, taču patiesībā tā galvenā mītne atrodas Indiānā, un pašlaik tai ir vairāk nekā 600 filiāļu Amerikas Savienotajās Valstīs (no 2021. gada marta).

Restorāns specializējas Teksasas un Dienvidrietumu virtuvē; tie pasniedz steiku, ribiņas, vistu un jūras veltes. Viņu raksturīgā čili, Texas Roadhouse, bija ļoti dusmīga par savu garšīgo garšu, kas garantēs, ka nekavējoties apmierinās jūsu apetīti.

Slepenā recepte un aiz tās esošās smadzenes gadu gaitā palika liels noslēpums. Lai arī kāds būtu šis cilvēks, es nevaru viņam pateikt paldies par to, ka viņš mani un daudzus citus iedvesmoja mājās sagādāt mutē laistošu baudu (neskatoties uz vairākiem neveiksmīgiem mēģinājumiem).

FAQ

Kad esat šeit, esmu pārliecināts, ka jums joprojām ir neatbildēti jautājumi. Nemeklējiet tālāk, šī sadaļa palīdzēs novērst jūsu neskaidrības.

Papildu padomi

Neatkarīgi no tā, cik pieredzējis esat ēdiena gatavošanā, jūsu pipari pakāpeniski zaudēs savu garšu un konsistenci pēc 3-4 dienām. Šis ir padoms, ja vēlaties to atdzīvināt: pievienojiet nedaudz kukurūzas miltu pannai, kad to karsējat, lai palielinātu konsistenci. Ja garša jums ir svarīga, pievienojiet dažus svaigus tomātus. Nelieciet pārāk daudz – jūs nevēlaties, lai jūsu paprika pārvēršas tomātu mērcē!

Pēc šīs ziņas es ceru, ka esat ieguvis noderīgu informāciju par sava Texas Roadhouse čili katla pagatavošanu. Vai jūs zināt citus padomus vai vēlaties dalīties savā receptē ar mani un citiem lasītājiem? Jūtieties brīvi komentēt zemāk, laipni lūdzam šeit.

Tāpat neaizmirstiet piespraust/grāmatzīme un apmeklējiet mūsu blog interesantākai, bet oriģinālākai informācijai. (degvīns un vīnogu sula)